Canxi hữu cơ có thực sự ưu việt?

Chắc hẳn bạn đã từng nghe rất nhiều đến “Canxi vô cơ” và “Canxi hữu cơ” trên thị trường tiêu dùng, từ viên uống cho đến các loại thực phẩm bổ sung. Vậy là một người tiêu dùng thông thái, loại canxi nào mới thật sự đem lại lợi ích cho cơ thể?

Cùng BIOday tìm hiểu nhé!

Canxi vô cơ là chất được cấu thành từ ion Canxi với các hợp chất vô cơ, có thể được tạo ra nhờ các phản ứng hóa học trong quá trình sản xuất, hoặc lấy từ các sinh vật tự nhiên như vỏ sò, vỏ trai… Một loại Canxi vô cơ chúng ta có thể nhìn thấy hàng ngày là đá vôi, công thức CaCO3 nhưng con người không thể ăn được, ngoài ra còn có Canxi sulfate (CaSO4), Canxi chloride (CaCl2) …

Về mặt cảm quan, mùi hương của canxi vô cơ hơi ngái, tanh, khó uống và khó hấp thụ. Vì vậy, lượng canxi dư thừa còn sót lại rất nhiều, chúng sẽ lắng đọng vào thành mạch, gan, thận, làm vôi hóa thành mạch, táo bón, sỏi thận và gây nóng trong người nếu sử dụng thời gian dài. Với phụ nữ có thai còn có thể dễ gây vôi hóa nhau thai, không cung cấp được thức ăn cho thai nhi.

Vậy còn canxi hữu cơ thì sao?

Canxi hữu cơ là chất được cấu thành từ ion Canxi với các loại hợp chất hữu cơ, ví dụ như Canxi Gluconat, Canxi caseinate, …bạn có thể hiểu nôm na Canxi hữu cơ chứa Canxi gần giống như Canxi khi còn ở trong thực phẩm tự nhiên vậy

Về mùi vị, ngược lại với canxi vô cơ, canxi hữu cơ thường có mùi vị tự nhiên hoặc không mùi, dễ uống, thơm ngon hơn. Nhiều nghiên cứu trên thế giới chỉ ra rằng Canxi có nguồn gốc từ thực phẩm, thực vật, động vật (Canxi hữu cơ: Canxi gluconate, Canxi citrate,…) sẽ hiệu quả và an toàn hơn cho sức khỏe, tránh được hiện tượng Canxi bị lắng đọng

Hiểu rõ điều đó, BIOday tin dùng nguyên liệu canxi hữu cơ từ vỏ trứng gà, bổ sung trực tiếp vào sản phẩm bánh hạt nướng, giúp người dùng hấp thu trực tiếp canxi từ việc thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon với hàm lượng dinh dưỡng cao.

Chúng tôi tin rằng việc bổ sung canxi hữu cơ hằng ngày thông qua bữa ăn phụ sẽ giúp cho hệ miễn dịch và sức khỏe xương được cải thiện. Từ đó góp phần xây dựng sức khỏe cộng đồng người Việt ngày một đi lên